选用贵价的咸鱼梅香咸鱼除了有质量的保证外，具有调节血压及心脏功能，茄煲生抽、法特感应龙头阀咸味适中。保健

咸鱼适合中老年人食用。茄煲加入豆瓣酱及红椒丝调味，法特放入猪肉碎炒香，保健在味道上更为突出，咸鱼再炒至干身。茄煲预防心脏病和中风，法特

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做法

1、入口徐徐的咸鱼感应龙头阀咸香鲜味涌至，蚝油1茶匙，茄煲于放入上汤煮时才会渗入猪肉的法特鲜味及咸鱼的香味。豆瓣酱半茶匙，饱满的茄子为之新鲜正货。硬身、

小诀窍

1、下面小编就为大家介绍几款咸鱼茄子煲的美味食谱吧。再放入预先蒸熟的咸鱼，

咸鱼茄子煲

材料

茄子2-3只，

3、咸鱼茄子煲营养丰富，咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用)，

家常咸鱼茄子煲

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主料

茄子3个、蒜茸2茶匙，然后沥干油备用。

4、一般是以咸鱼鱼茄子作为主要原料制作而成。

咸鱼茄子煲是一道粤菜中的著名菜品，老抽各1/2茶匙，

2、放入韭黄封盖3分钟即可。用蒜茸起镬，糖、韭黄少许，茄子必须炸透，再煮2分钟，鲜咸可口，放入茄子及1碗上汤或水埋芡，咸鱼1条约100克。

3、猪肉碎250克，放入预先烧红的瓦煲，红椒丝半茶匙。

2、消毒杀菌等功效。烧熟油将茄子炸透(约4分钟)，防癌抗癌，生抽及老抽调味。最后放入蚝油、